Brasserie Saint-Lazare

BSL #010

BSL #010

BSL #010

A 6,7°, la BSL010 est une Pale Ale ambrée qui a été brassée suivant la méthodologie de Dry-Hoping et fermentation avec une brettamocyte. Cet houblonnage à sec lui confère une aromatique spécifique des fleurs de houblons. Jeune, on découvre une tendance douce et amère qui s’inversera en vieillissant pour devenir plus sèche suite à l’action d’une bactérie de lambic ajoutée à la suite de la levure Ardennaise.

Disponible en 33cl et 75cl.

 

Etiquette BSL010 33cl 120x69mm