Brasserie Saint-Lazare

BSL #024 La Diablotyne

C’est dans le petit village de Besonrieux que se déroule fin octobre le traditionnel week-end d’halloween de renommée internationale. Pour gérer cet événement, l’asbl FIASKO a été dépêchée afin de créer une bière de village qui accompagnera les visiteurs tout du long de leur découverte. La Diablotyne est donc sortie des…

T’es un vrai Montois si….

T’es un vrai Montois si…. est un groupe Facebook de la région de Mons reprenant plus de 23000 personnes. Le responsable a voulu créer une bière pour le Doudou 2017, mettre en valeur les artistes de Mons et oeuvrer pour l’association « Cancer7000 » dont les bénéfices y sont reversés. De couleur…

BSL #022 la SILEX

Brassée sur une base de notre BLS002 mais avec des houblons plus terreux, Marc Dusquennes veut en faire une référence au sein de son village de Spiennes ou existe des carrières préhistoriques. La Silex est une bière type saison à 6.5%.   On parle de la petite dernière… Publié par…

BSL #010

BSL #010

A 6,7°, la BSL010 est une Pale Ale ambrée qui a été brassée suivant la méthodologie de Dry-Hoping et fermentation avec une brettamocyte. Cet houblonnage à sec lui confère une aromatique spécifique des fleurs de houblons. Jeune, on découvre une tendance douce et amère qui s’inversera en vieillissant pour devenir…

Freebird Studio

Freebird Studio a approché la brasserie afin de faire une bière à leur image : pétillante et de caractère, reflétant le dynamisme de l’équipe.     Freebird Studio réalise tous vos travaux photographiques! Studios, reportages en tous genres (Mariages, évènements divers, photos scolaires…), impressions standards et professionnelles Photos d’identité, encadrements personnalisés, vente de…