Brasserie Saint-Lazare

BSL #006

BSL #006

Avec sa belle robe orangée, la BT#006 est une IPA (Indian Pale Ale) SMASH, dénomination utilisée dans le cadre des fermentations à un seul malt, un seul houblon. Cette caractéristique permet à la bière d’exprimer les arômes spécifiques à un unique houblon, qui dans le cas présent est le Chinook. Travaillant dans un style typiquement américain, nous favorisons pourtant ici une IPA a faible amertume qui ici ne dépasse pas les 50IBU, restant accessible à multitude de palais difficiles et/ou sensibles.

 

IPA Chinook

Donnez votre avis :

Mousse
1
Pétillance
1
Couleur
1
Amertume
1
Sèche-douce
1
Goût
2
Moyenne
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